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在開業(yè)典禮典禮開展以后，通常下一個(gè)活動(dòng)計(jì)劃就是說宴席。要想搞好開業(yè)典禮宴席的方案策劃，你要差這一份計(jì)劃方案參照。
一、創(chuàng)立：媒體公關(guān)、禮賓司、會(huì)計(jì)、會(huì)務(wù)服務(wù)工作組:
典禮的招待，由年青、干練、身型與品牌形象不錯(cuò)、語言表達(dá)能力和溝通能力極強(qiáng)的男人女人青年人構(gòu)成。
1.賓客的迎送(典禮的當(dāng)場(chǎng)迎來或送行)
2.賓客的正確引導(dǎo)(為賓客領(lǐng)路到明確的地址)
3.賓客的隨同(年逾古稀或十分關(guān)鍵的賓客)
4.賓客的接待(為賓客出示飲品、小點(diǎn)心)
二、地址的挑選：
場(chǎng)所的尺寸
三、自然環(huán)境的清理：
懸架花燈、氣球花，貼到一些宣傳語，掛設(shè)標(biāo)出典禮主要內(nèi)容的大中型條幅。樂團(tuán)、鑼鼓隊(duì)到時(shí)候彈奏歌曲或鑼鼓喧天
四、音箱的提前準(zhǔn)備：
話筒和傳播聲音機(jī)器設(shè)備，播發(fā)的歌曲應(yīng)謹(jǐn)慎挑選。
五、實(shí)際程序流程
1、準(zhǔn)備：八點(diǎn)之前分配場(chǎng)所的布局，專業(yè)音響設(shè)備調(diào)節(jié)及時(shí)后播發(fā)輕松自在的歌曲，路面鋪裝大紅毯;廳堂設(shè)報(bào)名參加典禮的登記處，備簽名本、簽字筆、軟筆、胸花、典禮程序流程表;
2、8：30--9：40禮賓司小妹在大門口兩邊迎來賓客;經(jīng)理率各業(yè)務(wù)經(jīng)理在廳堂內(nèi)兩邊迎候賓客;領(lǐng)著賓客到登記處簽字，分配入座，詳細(xì)介紹嘉賓。
3、9:50邀約報(bào)名參加慶典儀式的特邀嘉賓出場(chǎng)
4、10:00：節(jié)目主持人公布典禮宣布剛開始，鳴電子禮炮，全體人員站起，奏國歌，酒店餐廳職工意味著登臺(tái)唱本企業(yè)之歌(可選擇鼓勵(lì)類音樂)。
5、10：20負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹報(bào)名參加典禮的關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)干部和特邀嘉賓，公布典禮程序流程，并致詞：對(duì)賓客表示感激，詳細(xì)介紹典禮的原因，重中之重典禮的可"慶"的地方。
6、10:30董事長致辭。
7、10:40邀約特邀嘉賓發(fā)言：參加領(lǐng)導(dǎo)干部、協(xié)作單位及小區(qū)關(guān)聯(lián)企業(yè)。(理應(yīng)提早承諾好)對(duì)外開放來的關(guān)鍵賀電、祝詞等，可無須一一撰寫，發(fā)布其落款企業(yè)或個(gè)人。
8、10:55職工意味著致詞。
9、11：00請(qǐng)?zhí)匮钨e為酒店餐廳揭牌儀式、剪彩儀式，另外鳴放鞭炮，彩花。
10、11：20慶典儀式完畢，賓客參觀考察關(guān)鍵運(yùn)營設(shè)備。
11、11：50舉辦開業(yè)慶典宴席，經(jīng)理主持人老總致祝酒詞，公布開宴，
12、12：10經(jīng)理率主管向賓客端酒論文致謝。
13、13:30經(jīng)理率主管在廳堂答謝賓客
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